За нас је већ дуго велики изазов да добијемо бистру и светлу чајну супу након довољно кувања од ниског квалитета Цхунмее зеленог чаја, спровели смо безброј испитивања у ту сврху.
Покушавамо да променимо пропорцију мешања различитих земаља порекла, различитих чајева и различитих врста чаја, такође покушавамо да користимо многе врсте различитог трајања ватре, различитог начина обраде и тако даље.
На крају, сада га добијамо, кувамо наш нискоквалитетни Цхунмее зелени чај на уобичајен начин на који људи из Африке кувају и пију, узимамо 25 г 9371 и ставимо мало прокуване воде, затим кувамо десет минута, добијамо бистар и светао шоља чајне супе до првог пута.





